Juha sa slaninom

Bacon - proizvod od mesa (određeni dio trupa) dobio primjenom posebne tehnike i tovnih svinja. Bacon je dio strane mladog svinje sa malo masti sočno meso, a ne prepun naizmjenično debelim naslagama masti.

Bacon se koristi za pripremu raznih ukusnih i hranjiva jela, uključujući juhe.

Recite nam kako kuhati juha sa slaninom.

Brzo Baltic sir juha sa slaninom

sastojci:

kuvana dimljena slanina - 200 g;
tvrdog sira - 150-200 g;
mesa čorba ili gljiva - 400 ml;
raži krekeri kuće;
luk i ostale svježe bilje (peršun, cilantro, bosiljak, mirođija i dr.);
mlevenog crnog bibera.

priprema

Slaninu izrezati na kratke tanke trake, kocke ili kocke. Sir rub na grubo rende.

Polaganje u supu kup krutoni i slanine. Gornji sloj sira zaspati, i dalje - sloj usitnjene zelenila. Popuniti sve ključanja čorba, sa začinskim i poslužite. Ovog juha je dobro služio kiselo vrhnje u odvojenoj posudi i čašu Kümmel (kima votka).

Ako ovome dodamo juhu 1. kašiku kreme u čašu, ona će se pretvoriti kremasti sir juha sa slaninom.

Reći kako pripremiti sočivo, pasulj ili grašak juha sa slaninom.

Pasulj sa slaninom

Grašak, pasulj i sočivo su kuhano dok ne omekša za različite količine vremena (čak i različitih sorti leće su kuhani na različite načine). Međutim, principi kuvanog pasulja su otprilike isti. U svakom slučaju, pulsira bolje potopiti u hladnu ili još bolje - u vrućoj vodi, a zatim odvodi vodu i isprati, a zatim sipajte svježe hladne vode i kuhano u malu količinu tekućine spremnosti.

sastojci:

grašak, pasulj ili sočivo, kuhana dok Gotovo (sa tečnošću, pri čemu je kuhani) - oko 3 šalice;
slanina - 200-300 g;
luk - 1 kom.
Svježe biljke su različiti;
crvena ljuta paprika i drugih začina;
rajčica (opcionalno komponenta).

priprema

Srezh sa slaninom masti, a mi ćemo smanjiti komad pucketanje. Stavite ih u grijanje pan i grijane uljem. Ostatak slanine nashinkuem fino i pržiti na masti sa sitno sjeckani luk dok ne porumeni. Dodajte začine i bijeli luk opuštene, moguće je, i rajčica (2 žlice. Žlice).

Spojite luk i slaninu i kuhanim grah (ili grašak, sočivo). Dodaj sjeckani bilje - to juha je spremna. U pripremi juha, umjesto tečnosti u kojoj, meso se može koristiti u kuhani mahunarki ili gljiva čorba. Treba napomenuti da je dodatak paprike će supu još ukusno.

Recepti za juhu od krompira sa slaninom i krompirom i juha od rajčice su vrlo slični.

Krumpir i paradajz juha sa slaninom

sastojci:

slanina kuhani dimljeni - oko 200-250 g;
Krumpir - 5-8 kom. srednje veličine;
rajčica - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 1-2 čena;
maslinovo ulje;
vlasac, peršun, korijander, ružmarin i bosiljak.

priprema

Pročišćeni skuhajte krumpir dok ne omekša u malo vode. Čorba spajaju u posebnoj posudi. Pyuriruem tolkushkoy krompir, dodajući čorba, kuhati vodenast pire. Dodaj sitno narezane slanine, rajčica (po želji) malo maslinovog ulja i sjeckani bilje i češnjak. Svi mix, se sipa u šolju supe i poslužite uz čašu rakije ili limuna travarica. Ove supe su popularne na Mediteranu.

Krem juha od buće sa slaninom

sastojci:

slanina kuhani dimljeni - oko 300 g;
bundeve - 300 g;
prirodni kajmak - oko 100-150 ml;
svježeg bilja (peršun, cilantro);
ribani muškatni oraščić;

hot crvena paprika;
Beli luk - 1-2 klinčića.

priprema

A slice of bundeve željenu težinu ljuštenjem, iseći na velike komade i kuhati ih u malo vode za 20 minuta, čorba se sipa u čašu. Kuhana bundeva pulpe pyuriruem u blenderu pire bujon i razblažen do željene konzistencije. Dodajte sitno sjeckani slanina, vrhnje, začini, sjeckani bilje i češnjak. Možete se prijaviti na ovaj supa tortilla od kukuruznog brašna i čašu burbona kao aperitiv.