Svinjetina sa povrćem u pećnici

Mnogi vjeruju svinjetine štetno, ali ako odaberete pravo dio trupa i način kuhanja, svinjetine večera može biti čak i korisno. Dokaz za to dati neke jednostavne recepte za svinjsko meso s povrćem u pećnici, kuhani na različite načine.

Svinjetina pečena s povrćem u pećnici - recept

Pečenicu je u potpunosti lišen masti, i zato, kada je u pitanju zdrav obrok, onda prije svega trupova izabrati upravo to. Osim mesa - Izabrane svježe sezonsko povrće.

sastojci:

pečenicu - 540 g;
majčina dušica, origano - 1 grančica;
Slatko bijelo vino - 95 ml;
tlo kima - 2 kašičice ;.
slatka paprika - 3 kom;.
gljiva - 320 g;
Asparagus - 8 mahuna;
maslac - '35

priprema

Prije nego što počnete kuhanja meso sipajte vino, posoliti i dodati bilja. Ostavite komad pola sata, a zatim stavite na nauljeni pleh. Povrće i gljive izrezati na jednake, ali proizvoljna komada, staviti u posudu s zarez, sezone, mjesto na vrhu ostataka ulja i ostaviti sve peče na 180 stepeni 40 minuta.

Svinjetina sa krompirom i povrćem u rupu u pećnici

sastojci:

krmenadle (kost) - 2 kom;.
Krumpir - 420 g;
klice - 420 g;
paprika - 170 g;
Maslinovo ulje - 55 ml;
tlo kima -. 1 žličica.

priprema

Začin so svinjetine i tlo kima. Paprike i krumpir, podijeliti u segmente, i kupus, prepolovljena. Snow sve sa uljem, pospite solju i dogovorite meso oko rukava. Osigurajte krajeve rukava i poslati sve do pecite 20-25 minuta na 200 stupnjeva.

Svinjski paprikaš sa povrćem u lonac u pećnici

sastojci:

prirodan svinjskih kobasica - 480 g;
Luk - 95 g;
celer;
paprika - 135 g;
Krumpir - 310 g;
Beli luk - 3 čena;
Paradajz - 320 g;
pileća čorba - 430 ml;
šargarepe - 115 g;
tikvica - 290 g

Svinjski paprikaš sa povrćem u lonac u pećnici

priprema

Cut krompira, slatke paprike, paradajz, tikvice, i kocke jednake veličine. Luk, celer i šargarepu iseckati. Miješati povrće zajedno, sezona i dodajte češnjak pire u tijesto. Kriška kobasica prstenje, i da ih miješati sa biljnim pladnju, prostire se na pot, ili staviti u jednu posudu. Popunite sva bujon i kuvajte na 180 stepeni 35-40 minuta.

Služe paprikaš odmah. Ako želite, kobasice mogu zamijeniti cijeli komadi mesa sa malo Žirkov.