Šta može da se napravi od jogurta?

Nećemo zadržavati na korisna svojstva kefira. Svi znaju o važnosti ovog fermentiranih mliječnih proizvoda za ishranu i zdrave ishrane. Danas ćemo govoriti o njegovu relevantnost u kulinarstvu. U stvari, postoji beskonačan broj jela koja se mogu pripremiti na osnovu jogurt. Najmanje što se može koristiti za proizvod - to je za pripremu preliva za mnoge biljne i voćnim salatama. U ljeto hladna supa su vrlo popularni na temelju kefir, kao što su cikle ili hash.

Ipak, najimpresivniji dio testa recepata sa kefir za širok spektar pekarskih proizvoda. Osim toga, proizvodi od nje mnogo koristi u ukusu u odnosu na one koji su kuhani na mlijeko, vodu ili bilo kojoj drugoj osnovi.

Imajući to u vidu, mi se obavezuju da će vam reći ono što možete kuhati lovu na jogurt i neki kolači mogu se dobiti pozivom na prisustvo jedne ili druge set proizvoda.

Jogurt, jaja, brašno, ono što možete kuhati?

Nakon što je napustio ovaj jednostavan set proizvoda, i dopunjavanjem s neke komponente, možete kuhati neverovatno ukusan i bujne palačinke, muffini, zgusnut kolači sa raznim punjenjima, i slatka peciva. Pored tebe nekoliko ovih jednostavnih recepata.

Slatki kolač sa džemom

sastojci:

• Pšenično brašno - 335 g;
• kefir - 265 ml;
• vjerni - 240 ml;
• Dva kokošja jaja;
• šećer - 85 g;
• gašeni sode bikarbone - 1/2 kašičice ..

priprema

Priprema kolač u tren oka. Miješati sve sastojke u posudu sa listom da se dobije homogena tijesto, a zatim je pecite u masnu obliku na 180 stepeni 45-50 minuta. Prije posluživanja možete posuti prahu proizvod šećera.

Zgusnut torta sa punjenjem

sastojci:

• kefir - 550 ml;
• kvalitete pšeničnog brašna - 380 g;
• šećer - 25 g;
• Dva kokošja jaja;
• prstohvat soli;
• kašičica hidrirani sode.

priprema

Gašeni soda mix sa jogurtom i dodati ostale sastojke i promiješati sa listom od pet minuta. Konačni tekstura testa treba da bude malo deblji od palačinka. Sada sipajte pola u obliku prethodno opaperjati ulje, distribuirati željene punjenje, ispunite preostali dio tijesta i pečen u pećnici da se osuši drvo Splinter na 180-185 stepeni.

palačinke

sastojci:

• Pšenično brašno - 390 g;
• kefir - 495 ml;
• Topla voda - 495 ml;
• Četiri kokošja jaja;
• šećer - 75 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 75 ml;
• pola kašičice sode bikarbone;
• prstohvat soli.

priprema

Na tukli jaja i šećer u malim porcijama pour toplu vodu, miješajući, a zatim dodati preostale komponente i postizanje jedinstvene teksture tijesto za palačinke. Pekarski proizvodi tradicionalno na vruće, nauljena krep kavu, podrumyanivaya na obje strane.

Stari jogurt i vrhnje: brzo kuhati?

Šta može da se napravi od jogurta i jaja, sada znate. Sledeći recept je jaje-free. Nudimo dobra opcija za odlaganje starih jogurta. Dodavanje na tijesto na osnovu njega dosta kiselo, dobijamo neverovatno ukusne palačinke.

sastojci:

• pšenično brašno;
• stara kefir - 240 ml;
• kašiku pavlake;
• šećer - 75 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 75 ml;

• prstohvat vanilije;
• pola kašičice hidratiziranog soda;
• rafiniranih biljnih ulja.

priprema

Staro jogurt mix sa pavlakom, vanilije i šećer i sipati prosejano brašno. Miješajući se postigne homogena dovoljno gusta konzistencija koja liči gusta krema teksture, a zatim unesite gašenog soda i ponovo promiješati. Pecite palačinke na grijanim prženja u biljnom rafiniranog ulja, postizanje ravnini na dvije strane.

Video: Torta na kefir. Jednostavan i ukusnih recepata