Kako pržiti smrznute pasties?

Često se postavlja pitanje, kako pržiti smrznute pasties napraviti tijesto nije napukla, punjenje ostao unutra i sočne. Osim toga, bilo bi poželjno da se pasties Oni su bili ružičasti i ugodan oku. Postoji nekoliko tajni.

Izbor polu-gotovih proizvoda

Glavni uslov da se ukusan pasties i lijepe - treba ih dobro pripremljen. Pročitajte dio na pakovanju. Brašno treba biti samo vrhunski, poželjno je da u chebureks uključeni jaja - onda tijesto je dovoljno elastičan da se ne puca prilikom zamrzavanja i prženje. Pored sastojaka ne bi trebalo biti nikakve biljnih proteina - pasties sa soja nije najbolji izbor. Ali luk, začini, janjetina ili govedina treba da bude obavezno.

Ulje mora biti u pravu

To je važno i na ono ulje pržiti pasties. To mora biti rafinirana, bez mirisa, ali ne deodorized. U posljednjih nekoliko godina je postalo moderno sve pržiti u maslinovo ulje, ali da bi to ne isplati, jer je ovo ulje je generalno nije dobro za prženje - ostavite ga salate. Za udobnost namirnice najbolje odgovaraju našim uobičajenim suncokretovog ili kukuruznog ulja.

pržiti pasties

Ako je bilo pitanje da sprži smrznute pasties, prvo utvrdite što će kuhati. Možete koristiti friteza, veliki kotao, tiganj. Od izbora jela ovisi o količini nafte koja će biti potrebna. Recite nam kako spržiti smrznute pasties u tiganj.

sastojci:

bez mirisa suncokretovog ulja - 100 g;
pasties - 1 pakovanje;
papir ručnici - 8-10 komada.

priprema

Postoji nekoliko opcija kako da se pečenje u obliku paste, tako da ne upali u tom procesu. Prvo, možete kuhati preko srednje jakoj vatri, a kao drugo - ispod haube. Ali prvo, zapamtite: ne pasties odmrznuti prije prženja, inače jednostavno razlezutsya. Dakle, u tiganj, sipajte ulje i sive njim dok svjetlo magla ili mali mjehurići. Pažljivo položio pasties (pazite, ulje počinje da Splash - da ne spali), smanjite temperaturu i pržiti dok prekrasnim porumene sa donje strane, a zatim ih se, i smanjite temperaturu, pržiti na isti rumenu boju na drugu stranu. Ne možete smanjiti vatru, ali onda budite sigurni smo pokriti posudu, punjenje potpuno spreman. Kao što možete vidjeti, kuhati pasties, kao i drugih nusproizvoda, je vrlo jednostavna.