Manti sa bundevom - recept

Usta zalijevanje kup delikatnih testa, na pari punjena mesom, bundeva, krumpir - to je ono što je plašt. To je ovo jelo da nas iz centralne Azije, i gurnuo tako da je sada u mnogim domovima mogu se naći mantovarke. Manty se kuva sa raznim punjenjima i na ovaj recept, mi ćemo shvatiti kako napraviti knedle sa bundevom.

Ono što treba zapamtiti kada kuhanje knedle:

da raže ne drže do dna dvostruki kotao, potopite ih u tanjurić sa baznih ulja;
Tradicionalno, knedle se dodaju začini kao što su kumin, češnjak, kumin, crveni i crni papar.
parena knedle pripremio oko 40 minuta.

Manti sa bundevom i mesa

takav manti meso i bundeve su vrlo dobri: sočno, tender, a miris! Dotrčala u kuhinju sve domaćinstva, pitajte, i šta je kuhati.

sastojci:

brašno - 400 g;
Voda - 0,5 V;.
janjetina - 400 g;
bundeva - 200 g;
veliki luk - 3 kom;.
začini - na okus.

priprema

Tijesto za knedle kuhana slatka, ali postoji mala tajna da je posebno tendera i elastična, što je pivo s kipućom vodom. Mala količina brašna je izazvalo energično i prelijte vrelom vodom. Zatim, kad je ruke neće biti tako vruće, miješati preostalih brašno u meko testo i ostaviti ga da se odmori.

Jagnjetinu ili grind komada, onda nećete dobiti manje ukusna recept knedle sa mljevenim mesom i bundeve. Bundeva izrezati na male kockice, kao i luk. Dva komada mesa obično uzeti jedan komad luka. Dodajte začine i okus sol.Na trgova tanka tijesta (10x10 cm) širi slajd za punjenje i povezivanje suprotna ugla.Manty se priprema u multivarka ili mantovarke i služio s umakom, kiselo vrhnje i bilja.

Manti sa bundevom u uzbečki

Kako kuhati Manti sa bundevom? Slično, kao knedle sa bundevom i mesa. Jedina razlika u sastavu za punjenje.

sastojci:

bundeva - 500 g;
masti repa - 100 g;
luk - 4 kom;.
šećera - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Rešetke bundeve, slanina i luk sitno sjeckani. Umešajte začina. Oblikovati knedle, očekujući zadovoljstvo.

Manti sa bundevom i krumpirom

Krompir upija tikva sok, i ispostavilo se da vrlo ukusna, umjereno punjenje tekućina.

sastojci:

bundeve;

luk - 4 kom;.
krumpir - 3 kom;.
sol, začini - na okus.

priprema

Izrežite bundeva u male kockice. Samo iseckati krompir i luk. Proporcije krompira i bundeve 1: 1, ali je luk potrebno je uzeti malo više, tako da će biti ukusniji. Ako volite srdačna opcija dodaje se punjenje masti repa. Posoliti i dodati začine. Punjenje i dati mu brew lepim plašt.

Jelo sa aromatičnim, vruće plašt ističe sok. Teško je odoljeti i ne jedu dvostruku porciju.