Rižoto s artičokama

rizoto sa artičokama - to je jelo koje neće ostaviti nikakve ljubitelj talijanske hrane ravnodušnim, ali za one koji su samo - samo je upoznala da će biti ukusna i ugodno iznenađenje. Nježnost pirinač dopunjena blago pikantan i gorak okus artičoke, nekada smatrali afrodizijakom i bili su privilegija plemstva. Neka nas podijeliti s vama recepte za rižoto s artičokama i shvatit ćete kako je ukusan.

Rižoto s artičokama i dimljenim lososom

sastojci:

• Dimljeni losos - 80 g;
• Slika - 1 žlica;.
• Očuvan artičoke - 150 g;
• luk - 1 kom;.
• sir - 2 žlice. žlice;
• Pileća čorba - 2,5 V;.
• začini;
• svježi peršun - 2 kašike. žlice;
• lovorom - 1 kom;.
• Beli luk - 1 čen;
• putera - 3 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlica.

priprema

Luk čist, melenko shinkuem i stiskao kroz spadefoot češnjakom i passeruem povrće u vrućim maslinovim maslitse transparentnosti na trenutak. U šerpu sipajte oprana riža, miješati s maslacem i lagano pržiti griz. Zatim postepeno sipajte u pileća čorba i da ga kuhati. Zatim, bacite lovorov list, smanjite plamen, pokriti posudu s poklopcem i kuhati rižoto 25 minuta, dok riža ne omekša. Nakon toga, izvadite posudu iz topline, dobijamo lavrushechku i baciti ga. Nadopuna sir jelo, stavite komad kremom od maslaca i biber po ukusu. Dimljeni losos rez na kriške, konzervirane artičoke shinkuem četvrtine i peršun trunke. Dodajte sve sastojke u pirinač, promešati i poslužiti jelo.

Rižoto s artičokama i janjetinu

sastojci:

• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• riže - 2 kašike;.
• crno vino - 0,5 V;.
• luk - 1 kom;.
• pileća čorba - 6 kašika;.
• Sir - 100 g;
• pečena janjetina - 300 g;
• Beli luk - 1 čen;
• marinirane artičoke - 150 g

priprema

Maslinovo ulje i maslac maslitse zagrijati preko srednje topline, širiti sjeckani luk i pržiti 2-3 minuta. Onda nokautirati prethodno opran pirinač, promešati i malo passeruem 1 minutu. Zatim sipajte vino i sačekajte da se riža upija u potpunosti. Nakon toga, postepeno dodati bujon, kuhati rižu dok ne omekša, isključite vatru, dodajte ribani sir, pečena janjetina, cijeđenje kroz češnjak pritisnite i stavio marinirana artičoke. Sve promiješati i poslužiti na toplo rižoto a la carte jela.