Kupus, marinirani sa češnjakom

Kupus začinjen češnjakom i sirće - odličan dodatak svakom stolu. Jednostavan i ukusan obrok je vrlo lako kuhati i vrlo brzo završava. Nakon pripreme kupus s češnjakom za zimu, uvijek ćete biti u mogućnosti da se hrani neočekivane goste koji su došli na diverzifikaciju ili porodična večera.

Recept za kupus s češnjakom i octom

sastojci:

klice - 3 kg;
šargarepe - 2 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
crvena paprika - 1 kašičica;..
voda - 1 litar;
Šećer - 150 g;
soli - 2 žlice. l.;
biljno ulje - 250 ml;
Ocat 9% - 2 žlice. l.;
lovorom - 4 kom.

priprema

Kupus očistiti od vrha listova i iseći na kvadrat komada. Zatim oprati, očistiti šargarepu i iseći na bilo koji oblik koji želite. Dalje povrća mix, dodati crvene paprike, prošao kroz chesnokodavku bijeli luk i lovorov list. Put mase povrća u teglu. To je vrijeme za početak proizvodnje slanoj vodi, u stvari, on čini brzo kupus za kuhanje s češnjakom hrskava i ukusna. Donosimo vodu do ključanja, dodajući šećer i sol, biljno ulje i sirće. Zatim sipajte dobiti kupus salamuri i pokrivaju jar. Predmet snack ohladi do sobne temperature za nekoliko sati, a zatim uklonite jednu noć u frižideru. S lakoćom iste sheme mogu biti kuhani karfiol sa belim lukom.

Ako želite da prošire omiljeni recept kiseli kupus, sigurno ćete uživati opciju kuhanja kupusa sa repa i češnjakom.

Kupus, kiseli sa repa i češnjakom

sastojci:

klice - 1,5 kg;
mrkva - 1-2 komada;.
cikle - 1 kom;.
Voda - 0,5 l
Šećer - 100 g;
soli - 1,5 V. l.;
suncokretovo ulje - 100 ml;
lovorom - 2 kom;.
Ocat (9%) - 100 g;
bijeli luk - 1 glava.

priprema

Kupus očistiti od vrha listova i iseći na kvadrat komada. Šargarepe oprati, očistiti i izbrusiti sa grubim rende za slamku. Repa se peru, čiste i smanjiti na isti način. Onda sve povrće su miješa i stavlja u lonac. Sljedeći start proizvodnju Pickle kupus. Da bi se to mješavina vode, šećer, sol, biljno ulje, i lovorov list. Rezultirajući tečnost provri i sipajte ga povrće u tavi i pokriti s poklopcem. Jelo će biti spreman nakon sprovođenja u ovakvom stanju jedan dan na sobnoj temperaturi. Adrenalin može dodati snack malo čili paprika za više začina.