Fast food kiseli kupus

Kupus se može kuhani ne samo ukusan i zdrav salata - također je moguće da alkohol, u marinirati. U principu, da bi od toga prazan. U nastavku ćemo vam reći kako da kiselog kupusa brze hrane.

Delicious kiseli kupus restoran brze hrane

sastojci:

kupus - 2,3 kg;
šargarepe - 340 g;
Beli luk - 3-4 klinčića.

Za marinadu:

Šećer - 150 g;
sirće - 180 ml;
soli - 65 g;
slatka paprika - 2-3 kom;.
lovorom - 1-2 komada;.
biljno ulje - 95 ml;
voda - 1 litra.

priprema

Moje kupus, uklonite gornji lišće i iseckati ga shinkuem. Pročišćeni šargarepa sjeckati. Najpogodniji način za to je prolaskom kroz šargarepe rende sa velikim rupama. Čena belog luka izrezati na nekoliko kriški. Miješati povrće. Pripremite marinadu za koje smo kuhati vodu i dodajte sve ostale sastojke i na to. Odmah ih pour kupus. Na sobnoj temperaturi, potrebno je ostaviti za 24 sata, a kupus će biti spreman nakon datom trenutku.

Kiseli kupus brze hrane komada

sastojci:

klice - 3 kg;
Vode - 2 l;
soli - 80 g;
Šećer - 110 g;
Ocat 70% - 30 ml;
biljno ulje bez mirisa - 190 ml.

priprema

Moje kupus, obsushivayut pročišćena od oštećenja lišća. Cut kriške kupusa i distribuirati na vode kipuće bankam.V stavio marinadu sastojke i ponovo dati da tečnost provri. Popunite kupus u bankama tople slane vode i ostavite da se mariniraju za 2-3 dana. Je sobna temperatura viša, kupus će biti spreman ranije.

Crvenog kiseli kupus brze hrane

sastojci:

Crveni kupus - 1 kg;
crni papar - 10 kom;.
slatka paprika - 8 kom;.
lovorom - 3 kom;.
cimet - kašičice ;.
Karanfil - 6 kom;.
Šećer - 85 g;
G - Član 1.75. žlice;
vode - 800 ml;
biljno ulje - 50 ml.

priprema

Kupus shinkuem i čvrsto postavljen u bankama. Kuhati marinadu, na koji se vodi nakon ključanja polaganja sve začine, a posljednji da sipa sirće. Sipajte marinadu u kupus i za 2 dana to će biti spreman.

Kiseli kupus fast food "Provanse"

sastojci:

kupus - 2,3 kg;
paprike - 550 g;
šargarepe - 540 g;
Lovor - 6 kom;.
vode - 500 ml;
Šećer - 350 g;
sirće - 300 ml;
piment (grašak) - 10 kom;.
soli - 110 g

priprema

Moje kupus, julienne shinkuem. Mrkva sjeckati koristeći rende i dodajte u kupus. Pepper čisto iz jezgra, a moja shinkuem slame ili polukruga. Poslati ga na ostale sastojke. dobro miješati i dodati povrće začina. Izrada marinada za koje kuhati vodu, dodajte šećer u to, soli i octa. Sipajte tople rješenje kupus. Pozivajući svoj teret - kupus sve treba prekriti tekućinom. Na sobnoj temperaturi, ostavite ga za 7 sati.

Kiseli karfiol kupus brze hrane

sastojci:

karfiol - 1,2 kg;
Šećer - 40 g;
voda - 1 litar;
octena esencija - 2 kašičice ;.
lovorom - 2 kom;.
crni papar - 4 kom;.

soli - 50 g;
biljno ulje - 100 ml;
Beli luk - 3 čena.

priprema

Karfiol podijeliti u cvetova. U pripremljene staklenke stavite začine i šire cvetova karfiola. Kuhati marinadu - u kipuću vodu dodati sve potrebne proizvode. Dovesti do ključanja i prelijte kupus banaka. Mi smo zatvoriti poklopce i ostaviti da se ohladi. Nakon toga, staviti u teglu sa kupusom frižider i 5 sati nakon marinirane karfiol spreman.