Jela od zeca multivarka

Zec meso - dijetetski, smatra se jednim od najkorisnijih zbog činjenice da sadrži velike količine proteina i vrlo malo masnoća. I iznad svega mesa kunića ima delikatan, rafiniran ukus. Jela od zeca kuvaju u multivarka ne daje mnogo problema, ali oni će ispasti nevjerojatno sočan i tendera.

Ako želite da se udovolji simbol narednoj godini - zmija, budite sigurni da se pripremi sto jelo od zeca. A mi ćemo vam pomoći i reći da su izvrsne i ukusnih recepata!

Zec sa krompirom u multivarka

sastojci:

Zec - 1 kg;
krema 20% - 300 g;
krompira - 6 kom;.
svježe dill - na upit;
voda;
sol, začini (origano, ružmarin, majčina dušica, bosiljak) - na okus.

priprema

Dakle, uzmite zeca trupa, obrađuju, oprati i iseći na komade. Zatim, stavite ga u lonac, prelijte hladnom vodom i ostavite da se upije za 2 h. Ako je zec puno sladoleda, dodati malo octa u vodu, kako ne bi došlo do neprijatan miris. Nakon 2 chasa gat komada obrišite ručnikom pravilno i čvrsto postavljeni u kupu Multivarki jednom sloju.

Sada pripremiti umak za meso. U odvojenoj posudi krema sa začin mix, dodati malo vode i dobro miješati sve. Popunite umaku od vrhnja zec komada i pospite seckanim koprom. Stavili smo u multivarku i podesite režim "Pečenje" u trajanju od 30 minuta.

U međuvremenu, kore krompira, iseći na trake i napunite hladnom vodom da je sve škroba. Kada je zec komada marinirana u malo pavlake, zdjela i izvucite meso zaspati krompir. Opet, šaljemo jelo i staviti u multivarku modu "Pilaf". Bismo željeli jelo dok potpuno kuhana, to će trajati oko 50 minuta. Pržene zec u multivarka krem sosu sa krumpirom ispada vrlo nadmetanje i ružičasta.

Roast zec multivarka

sastojci:

zec trupa - 1 kg;
putera - 100 g;
sol - po ukusu;
krem - 0,5 st.;
mrvice - 50 g;
vode - 3 žlice. žlica.

priprema

Neposredno prije stvarne pripreme, moj zec trupa temeljno, očistiti i kako trljati sol. Stavite meso u Multivarki posudu, sipajte malo vode, mast sa istopljeni maslac i staviti na režim "Pečenje" za 20 minuta, zec malo porumeni. Onda smo izvucite meso, dodajte kiselo vrhnje, posuti prezle, sipati izdvaja iz soka mesa i poslati ga natrag u multivarku 50 minuta.

Prema ovom receptu, možete kuhati u multivarka i zec noge koje izlaze zapanjujuće sočan i ukusan.

Pilav zec multivarka

sastojci:

Zec mesa - 500 g;
gljiva - 100 g;
Slika - 1.5 st.;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
češnjak - po ukusu;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
začinjava za pilav - po ukusu;
sol, papar, kurkuma - na okus.

priprema

Svog zeca meso i isecite na male kockice. Gljive izrezati i čišćenje ploče, luk - semirings. Šargarepe su čiste, a tri na grubo rende. Slika temeljito operite i napunite hladnom vodom.

Onda uzmi Multivarki posudu, sipajte malo biljno ulje, širi zec meso, luk, mrkva, gljive i češnjak. Izlagati "prženje" modu i pripreme oko 20 minuta. Onda sipajte u posudu riže i napunite vodom. Sol, papar po ukusu, dodajte kurkumu i začina za pilav. Ponovo poslati kup u multivarku i podesite režim "Sl." Za ovo jelo može biti poslužen svježeg povrća i bilja. Pilav zec daje vrlo aromatičan, srdačna i lijepa! Uživajte u jelu!