Zec pirjano u krem

Zec - ishrana i mogu reći ukusan proizvod. Ako ste jako vole meso, ali vi ste već umorni od uobičajenih hamburgere, pokušajte kuhati zeca u krem. Njegov nježan i delikatesni meso neće vas ostaviti ravnodušnim.

Recept za zeca u krem

sastojci:

Suho bijelo vino - 100 ml;
Kajmak - 500 ml;
žarulja - 2 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
Beli luk - 2 čena;
zec noge - 6 kom;.
sol - na okus.

priprema

Da vidimo kako kuhati zec u krem. Noge oprati utyatnitsu položen i popuniti dva sata vina povremeno okretanje mesa. Onda je vino spoje, ostavivši neke tečnost na dnu. Mrkva, luk i češnjak očistiti, grubo sjeckani i prostire se na vrhu nogu. Popuniti sve vrhnje, sol, dodati začine. Simmer prvih 30 minuta na laganoj vatri na peći, a zatim pecite zec krem za oko sat vremena u pećnici. Poslužite jelo s prilogom od riže ili oštre pire krumpir.

Zec sa šlagom multivarka

sastojci:

zec trupa - 1 kom;.
putera - 100 g;
žarulja - 2 kom;.
Voda - 3 l;
krema - 500 ml;
ocat - 3 žlice. žlice;

sol, začini - na okus.

priprema

zec trup se reže na komadiće, ispunite mesa sa vodom i octom i ostaviti za 1,5 sati da riješi specifičnog mirisa. Zatim izvadite meso i sušene. Stavite kriške u tavu, podmazan sa rastopljenim maslacem, pržiti na obje strane do oštre. Nakon toga, izvadite meso, au preostalih masti passiruem sjeckani luk prstenje. Dalje, prebacimo zeca komada u zdjelu Multivarki, sol i papar. Stavite luk na vrhu i prelijte kremom. Izložiti režim i vrijeme 02:00 "kaljenja". Nakon isteka, promenite uređaj u režimu "Pečenje" i spreman za još 35 minuta. sve zec multivarka krema je spreman!