Kako kuhati Scallop?

Odrezak predstavlja prženi bez uzgoja ćufte okrnjen kružnog oblika. Uz pravilnu pripremu jela ispostavi sočna i jako ukusna. Ključ uspjeha je dobro grije ulje za prženje, kao i pridržavanje par dobrih kuhanja. Ne treba da koristite soli i začini prije potpuno porumeni, barem jedan strani odrezak. Također je vrlo važno da se držite rastojanje prilikom postavljanja komade mesa u tavi, ne bi trebalo da dođe u kontakt jedni s drugima da se izbegne preranog puštanje soka.

Kako kuhati sočne svinjetine odrezak u tavi?

sastojci:

ombolo - 550 g;
Rafinirani biljno ulje;
soli;
mlevenog crnog bibera.

priprema

Opranu i obsushennuyu ombolo smanjiti u drugom kolu kriške debljine 1-15 cm, a pokriva film odbiju debljine oko pet milimetara. proširio smo komada mesa na zagrejanoj posudu s biljnim uljem na određenoj udaljenosti jedna od druge. Podnosi odrezak na visokoj temperaturi za tri minuta, tek sada prisalivaem, pritrushivaem crnog papra i odmah okrenuti na drugu stranu, a to je također sol i papar.

Nakon dva ili tri minuta ukusnu sočan odrezak prenose na ploči i može poslužiti.

Kako kuhati ukusna odrezak od svinjetine u pećnici?

sastojci:

svinjski but - 550 g;
sir - 75 g;
Beli luk - 1 čen;
biljno ulje - 100 ml;
krušne mrvice - 35 g;
jaje - 1 kom;.
tlo crni biber;
soli.

priprema

Pravilno pripremljeni lungić rez u okrugle komade oko pola centimetra debljine i otjerati s obje strane, koji pokriva film. Ukupna debljina mesa bi trebalo da bude oko pet milimetara.

kako kuhati školjke svinjskog mesa u pećnici

U malom zdjelu, tukli jaje sa soli i papra, dodajte dvije žlice biljnog ulja, mrvice, sjeckani češnjak, prošao kroz srednji ili mali sir rende, i miješati.

Svaki vekna od mesa sa ukusom soli i papra i smeđe u biljnom ulju vruće za jednu minutu sa svake strane. Zatim stavite komada na papir za pečenje i na svakoj od njih šire kašiku pripremljen nadjev.

Scallops brod punjeni zagrejanoj na 210 stepeni peć za deset minuta ili dok se željeni tamnjenje.