Sjeckani krmenadle

Ako su uobičajene pljeskavice već dosta i umorni od ishrane, pripreme vegetarijanac kotleta. Paket proizvoda je gotovo isti, ali ukus je sasvim drugačija. Ispod čekate za recepte kotleti svinjetine.

Recept svinjskog kotleta

sastojci:

svinjetina - 350 g;
Luk - 100 g;
majoneza - 1 žlica. žlicu;
dill - 30 g;
sol, papar;
brašno za uzgoja;
ulje.

priprema

Meso izrezati na male komadiće. Lakše je učiniti ako je meso malo podmorozheno. Lukom i koprom melenko iseckati i poslati ga na meso. Dodajte majonezu i promiješati. Formiranje pljeskavice, ruši ih u brašno i biljna ulja pržiti sa obe strane dok ne uradi.

Kotleti mljevenog svinjskog

sastojci:

Svinjetina - 800 g;
Jaja - 2 kom;.
majoneza - 5, čl. žlice;
brašno - 2 žlice. žlice;
sol, začini.

priprema

Krmenadlom melenkimi komada. Posuti sa soli, začina - savršeno odgovara muškatni oraščić i papar. Dodavanje majoneza, promešati i ukloniti u frižideru 2 sata Nakon toga, pokušavajući da vozi jaja, promiješati i sipati brašno. Formirati pljeskavice i pržiti ih u suncokretovom ulju. Spremnost da provjeri tako - pierce nožem u srce, ako je prazna tečnost je jasno, dakle, pljeskavice su spremni.

Kuhanje svinjetina kotleti

sastojci:

svinjetina - 400 g;
Luk - 90 g;
jaje - 1 kom;.
Majoneza 67% masti - 50 ml;
Krumpir skroba - 25 g;
Češnjakom - 30g;
sol, papar.

priprema

Luk čist i shinkuem melenko. Meso izrezati na male komadiće. Stavljanje pripremio sastojke, dodajte jaje, papar, sol, sjeckani češnjak, majoneza i krumpirova škroba. Temeljito miješati i ukloniti masa u hladnjaku 3 sata da detaljno otečene škroba. Pan pour biljno ulje, zagrijati ga temeljito i tek zatim raširen kašiku kotlete. Pržiti dok kuhani.

Delicious vegetarijanski kotleti svinjetine

sastojci:

svinjski (vrat svinjetine) - 650 g;
Luk - 200 g;
kefir - 30 ml;
kečap - 20 ml;
velika jaja - 2 kom;.
sir - 50 g;
peršun - 40 g;
sol, papar, lovorov list.

priprema

svinjsko meso izrezati na male kockice, luk samljeti kao fino moguće. Mix pripremljenu proizvoda, dodajte ih u jogurt, kečap, biber i so po ukusu. Ruke temeljito miješati sve, dodajući nekoliko lovora, poklopiti i staviti u frižider. Što duže meso promarinuetsya, ponuđač će biti pljeskavice. Po isteku vremena dobivamo meso, uvali ostavlja ukloniti, da vozi jaja, ribani sir i sjeckani peršun. Opet sve dobro promešati. Mokrim rukama oblikovati pljeskavice (oni moraju biti nizak, tanji od uobičajenih pljeskavice). Pržite ih oko 7 minuta na jednoj strani, vatra u isto vrijeme bi trebao biti mali. Onda su predati, poklopac posude s poklopcem i dovesti do spremnosti.

Delicious vegetarijanski kotleti svinjetine sa korijanderom

sastojci:

Svinjetina - 350 g;
Krumpir - 150 g;
ljubičaste luk - 100 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
svježe cilantro - 1 gomila;
brašno - 3 žlice. žlice;

Soli - 0,5 TSP ;.
sušeni bosiljak, majčina dušica, crni papar - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Meso izrezati na kriške melenkimi, sol, dodati začine, rendani krompir. Luk melenko raspasti i stavi ostatak sastojaka. Dodajte jaja, sjeckani zeleni korijander. Dobro izmešati, dodati brašno i miješati. To bi trebalo da dobije prilično viskozna masu ćufte u tiganju ne izvaljen. Dakle, širi kašiku "punjenje" u vruće ulje i pržite za 7 minuta na obje strane.