Riba sa šargarepe

Tender fileti ribe mogu biti kuhani na različite načine, ali najviše budžet ostaje način kuhanja uz upotrebu od najpristupačnijih povrće, u ovom slučaju - šargarepe i luk. To je ove jednostavne i vrlo dietichnyh recepti će biti riječi kasnije.

Pečene ribe sa lukom i šargarepom

sastojci:

• kurkuma - 1/4 žličice ;.
• svježi peršun - 1 gomila;
• šargarepe - 500 g;
• Beli luk - 2 čena;
• luk - 2 kom;.
• fileti ribe - 4 kom;.
• dimljeni paprika - 2 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 1/2 st.;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Šargarepa čisti, izrezati na pola i iseći na šipki približno jednake veličine. Luk izrezati na velike prstena.

Duboki tiganj sipajte 1,5 čl. voda, dodajući soli i kurkuma. Stavite posudu na svježe zelje, luk prstenje, šargarepe i slomljen čena belog luka. Bates topline na niske i krčkati, pokrivena povrća.

U međuvremenu, sezona sa riblji fileti na obje strane i brzo pržiti u maslinovom ulju (2-3 minuta sa svake strane). Put prženu ribu na vrhu povrća i sipajte ga sa mješavinom dimljene paprike i maslinovog ostataka ulja. Nastavite da krčka, pokriveno jelo dok mrkva su tender.

riblji paprikaš sa šargarepom za ovaj recept se može kuhani u multivarka. Da biste to učinili, iznese povrće i sirovo, ali okusom ribe u posudu i kuhati jelo s pomoću režima voda "gašenje". U sredini kuhanja, otvorite poklopac i prelijte riblje ulje sa paprikom.

Riba u pećnici sa šargarepom

sastojci:

• šargarepe - 4 kom;.
• Med - 2 žlice. žlice;
• . Kim - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• fileti ribe - 4 kom;.
• . Paprika - 1 žličica;
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• peršun - 1 gomila;
• crveni luk - 1 kom;.
• feta sir - 100 g

priprema

Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva. Pleh prekriven papirom. Mrkva širenje na papir za pečenje i prelijte maslacem i pola meda. Ne zaboravite da začin root kima i sol i papar. Šargarepa Pecite 15-20 minuta na 180 stepeni, ili dok ne omekšaju. Za 5-7 minuta, dok kuhani u tavi sa šargarepe i stavio ribu. File prethodno biti posut pola paprike, sol, papar i pržiti na maslinovom ulju na kratko sa svake strane.

Luk iseći na tanke prstenove i pomiješati sa peršunom. Šargarepe iseći na kriške i dodati u salatu. Dovršava jelo feta i obrada, pripremljen na osnovu ostataka meda, paprika, ulje i sok od limuna. kiseli riba sa šargarepom savršeno uz čašu suho bijelo vino.

Video: Riba u pećnici sa šargarepom.

Video: Riba dinstano sa šargarepe i luk