Sos Hamburger

Delicious sos burger - još jedna komponenta dobrog jela. Ako se koriste za upravljanje jednostavan majoneza, kečap, ili senf, ne obavezuju da sudim vas i ostatak ponudu da se upoznaju sa veliki izbor ukusnih umaka.

Recept roštilj sos hamburger

sastojci:

kečap - 2 kašike;.
vinsko sirće - 1/4 st.;
Worcestershire sos - 1/4 st.;
smeđi šećer - 1/4 st.;
Senf - 2 kašičice ;.
sos "Tabasco" - 1 žlica. žlicu;
mješavini začina BBQ - 1 žlica. žlica.

priprema

Svi sastojci su polaganje u šerpi i staviti na manji požar. Postepeno privođenje provri, neprestano mešajući da ne zaboravimo. Čim umak dolazi do usijanja - mi smanjiti vatru i nastaviti kuvanje dok sadržaja tiganj počinje da potamni i zgusne (to će trajati 10-15 minuta). Sada možete sipati umak u posudu čistu čašu i pustite da se ohladi pre korišćenja.

Kako napraviti sir umak za hamburger?

sastojci:

sir - 250 g;
krema - 180 ml;
skrob - 1 žlica. žlicu;
ljuti sos - 2 kašičice ..

priprema

Sir rub i miješati s škroba u veliku posudu. Prebacimo sir u šerpi i dodajte 180 ml bičevanje vrhnje. Držite umak preko srednje jakoj vatri, neprestano mešajući do tada, dok se sir ne otopi (oko 5 minuta). Ako je umak previše gust - dodati više kreme ili mlijeka. Spreman sos sir miješati sa svoj omiljeni ljutim sosom.

Pesto hamburger kod kuće

sastojci:

svježeg bosiljka - 2 kašike;.
pinjola - 1/4 st.;
maslinovo ulje - 1/3 st.;
Beli luk - 3 čena;
sol, papar;
ribani "parmezan" - 1/3 čl.

priprema

Bosiljka i pinjola staviti u činiju blender i spoj na glatku masu. Dodaj sadržaj blendera beli luk, maslac, sol, papar i ribani sir. Opet smo tukli sve dok glatka, ne zaboravljajući sos ogrebao od zidova, tako je ispalo glatko.

Senfom za hamburgere

sastojci:

Zrno senfa - 2/3 st.;
vinsko sirće - 1/2 st.;
tamno pivo - 1 žlica;.
smeđi šećer - 3 žlice. žlice;

Med - 2 žlice. žlice;
. Salt - 1 žličica;
Kurkuma - 1/2 kašičice ..

priprema

Zrno sirće i senf sipati pivo (pola od ukupnog broja), a zatim ostavljajući u frižideru preko noći. U šerpa, miješati umjetnost. pivo, šećer, med, sol i kurkuma. Donosimo sve do kuhati i odmah ukloniti iz topline. Sipajte sos u posudu za blender i dodajte senf zrna. Pyuriruem sos do uniformu i ohladi prije upotrebe.