Cheeseburger kod kuće

Ko god da je rekao da je brza hrana je loša, očito nije značilo domaće pljeskavice, jer ono što bi moglo biti više ukusna sočna cheeseburger sa domaćim cola, sok ili čašu hladnog piva? Ljubitelji ukusne i brzi obrok, mi ćemo vam pokazati kako kuhati cheeseburger kod kuće i dijele najviše ukusnih recepata ovog jela.

domaći cheeseburger

Za one koji ne znaju kako kuhati domaće cheeseburger, i stvorio recept ispod. To je jednostavna, srdačna, ukusan i hranjiv.

sastojci:

• mljevenog mesa - 650 g;
• sir "cheddar" - 8 komada;
• lepinje za hamburger - 4 kom.;
• Biljno ulje - za prženje;
• sol i papar - po ukusu;
• Iceberg salata - 1 glava;
• paradajza - 2 kom;.
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• kečap, majoneza, senf - na okus.

priprema

Priprema cheeseburger treba početi s oblikovanjem govedine pljeskavice, mljevenog mesa koji je podijeljen na 4 dijela. Zatim, svaki od porcije mora biti meso kolač debljine oko 2,5 cm, u koju je Centar prst prominaetsya jame. Pljeskavice brod u zamrzivaču najmanje 30 minuta. Prije nego što ih prženje papar sol začin mješavina na obje strane, a zatim prženi na roštilju ili tavi 3-4 minuta sa jedne strane i 2 s druge strane. Pored staviti pljeskavice sa sirom, pokrijte posudu s poklopcem i kuhati još 2-3 minuta. Uklonite osnovi završio jelo od vrućine i ostavite "ostatak" na tanjuru prekriven folijom.

Dok čekamo pljeskavice, pržiti rolnice dok bruniranje, usitniti paradajz i krastavce, odvojite listove zelene salate.

Ostaje samo da se formira hamburgere: lepinja bris mješavina umaka, list salate položio, onda Patty, paradajz prsten i sjeckani krastavac, pokrivaju sve druge roll i jesti ga sa zadovoljstvom.

Recept za cheeseburger u meksički

Meksički cheeseburger koji se zvao zbog mješavini začina u svom sastavu, što mu daje karakterističan meki oštrinu i miris.

sastojci:

• mljeveno goveđe meso - 500 g;
• paradajza - 2 kom;.
• peršun - 1 gomila;
• lepinje za hamburger - 4 kom.;
• sir "cheddar" - 4 komada;
• jalapeno paprika - 1 kom;.
• chili u prahu - 1 žlica. žlicu;
• So - kašičice ;.
• origano i majčina dušica - TSP ;.
• crni papar - TSP ;.
• salata luk - 1 kom;.
• zelena salata - 4 komada;
• kečap, pavlaka - na okus.

priprema

Prije nego što je cheeseburger, u zdjelu pomiješati mljeveno meso sa seckanim peršunom, čili u prahu, jalapeno paprika, sol, papar, kim i origano. Temeljito miješati masu i podijeliti ga na 4 jednakim dijelovima, od kojih je svaki formiraju u kotlet.

Roštilj ili tiganj mast sa biljnim uljem i pržiti naše hamburgere do 6 minuta sa svake strane, dok kuhani. Svaki od kolača mesa pokrivaju parče "Cheddar", pokriti posudu s poklopcem i čekati dok se sir istopi.

Lepinje za pljeskavice bruniranje u tiganju. Na donjoj polovini peciva staviti kašiku pavlake, malo kečapa, hamburger, narezane rajčice, salata i luk prstenje, koji takođe može da primi pre-na žaru. Pokrijte sa drugim hamburger punđu i poslužite.

Dvostruko cheeseburger sa slaninom - recept

Naziv "double cheeseburger" govori sam za sebe, u posudi, za razliku od originala, sadrži duplo više mesa i sira, a samim tim i duplo više zadovoljstva od jela. Kako napraviti dupli cheeseburger kod kuće, vi ćete naučiti iz recept ispod.

sastojci:

• mljevenog mesa - 600 g;
• slanina - 200 g;
• sir "cheddar" - 6 komada;
• Švicarski sir - 6 kriške;
• salata luk - 1 kom;.
• ocat - 1 žlica. žlicu;
• šećer - kašičice ;.
• senf, roštilj umak - po ukusu;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Mljevenog mesa i začinite sa pažljivo odbiti 8-10 puta. Divide mljeveno u 4 dijela, svaki od formiranja pljeskavice i prženi dok ne budu spremne za 5-6 minuta sa svake strane. Na gotove torte hrane položili na komadu svakog od sira i poklopac sa poklopcem, sačekajte da se sir istopi.

U međuvremenu, luk iseći na prstenove i Pickle u mješavinu vode i octa (2: 1) na dodavanje šećera i soli. Trake slanine, pržiti dok ne porumeni. Na vruće tiganju, sipajte 3-4 žlice vode tako da se formira parova. Odmah zatim stavite posudu gornji dio peciva i čekati 7-10 sekundi. Ova tehnika će lepinje mekša i njihova površina je prekrivena lakom sjaj.

Ostaje samo da okupi cheeseburger, stavljajući ga na podmazan muffin odrezak umak, sloj slanine, još jedan odrezak i slanine, kiseli luk i pokrivaju sve druge roll. Bon appetit!

Video: Ruke - Cheeseburger

Video: Kako napraviti cheeseburger. | Kako kuhati cheeseburger.