Kako ukusna turšija slanina?

Salo se može kupiti sol. A možete ga i sami učiniti. Kako pravilno i ukusan krastavac slanine, pročitajte u nastavku.

Kako ukusna Pickle slanina u slanoj vodi?

sastojci:

• Fat - 1 kg;
• so - 7, čl. žlice;
• voda - 1 litar;
• lovorom - 6 kom;.
• Garlic - 7 klinčića;
• crni papar - 6 kom;.
• slatka paprika - 5 kom.

priprema

Pan sipati vodu i staviti na tanjir. Pour soli i dobro promiješajte. Nakon ključanja, uklonite posudu s vatre i ostavljena da se ohladi. Čena belog luka iseći na napolitanke. Bacon se reže na komade koji se lako uklapaju u teglu. Dakle, saberite masti u tegli, prskanje njegova kriške češnjaka i lovora lišće, koja još uvijek može razbiti u komade. Tu i slati crno-slatka paprika. Kada je temperatura zemlje dostiže oko 40 stepeni, ispuni ih masti. Slepi tegle i ostaviti na sobnoj temperaturi 2 dana, a onda i dalje ukloniti u frižideru 2 dana. Nakon toga, masti izvađeni iz slane vode i izbrisana je sa papirnim ubrusima. I onda možete imati slaninu začina trljati ili ostaviti kao što je to. Slani slanina wrap u foliju i poslati ga u zamrzivač, gdje se može čuvati na duže vrijeme.

Kako ukusna Pickle slaninu s češnjakom?

sastojci:

• Masti - 300 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• so - staklo;
• smjesa paprike - 1 kašičica ;.
• kumin sjemena -. 1 žličica.

priprema

A komad slanine je isprati vodom i izbrisana salvete. Bijeli luk se prenosi putem štampe ili melenko kotlet, dodajte papar, sol, kim, i dobro promiješajte. Rezultirajući mush trljati masti i čine ga boljim prosolilos cijeloj površini može napraviti rezove. Bacon zamotajte u foliju ili plastičnom folijom na vrhu i dalje dobro prominaetsya rukama. Ostavljajući ga na sobnoj temperaturi oko 8 sati, a zatim i za 2 dana u frižideru ukloni.

Kako ukusna Pickle slanina u luk kože?

sastojci:

• svježe masti - 500 g;
• Peel luk - 150 g;
• so - 6 kašika. žlice;
• cikle - 1 kom;.
• Garlic - 10-12 zuba.

priprema

Pot sipanje oko 2,5 litara vode, kada provri, dodajte sol. Zatim, ležao koru i iseći na kriške pročišćene sirove repe. Kuhati sve zajedno oko 15 minuta. Dalje izostavite kriške slanine i kuvajte još 6 minuta. Zatim isključite vatru i ostavite masti u posudi. Sada priprema mješavina obvalivaniya. Za ovaj češnjak rez u ploče, dodajte mješavinu paprike i miješati. Mast ohladi prije nego što rezove krzna i kosti ga u pripremljenu mješavinu. Wrap sa foliju, i jedan dan da uklonite zamrzivač.

Kako ukusna Pickle slanina sa slojevima?

sastojci:

• masti - 2 kg;
• Garlic - 7 klinčića;
• G - 3 žlice. žlice;
• lovorom - 4 kom;.
• majoneza - član 1.5. žlice;
• crni papar - 4 kom;.
• ., Ground crni papar - 1 žličica;
• Paprika - 0,5 TSP ;.
• sušeni kopar - 0,5 TSP ;.
• češanj pupoljaka - 2 kom.

priprema

Oprati i iseći na trake slanine obsushennoe oko 10 cm i širine 7 cm. U svakoj od njih mali rez i ubaciti ih u luk. Lovorom sjeckati, dodajući majonez, biber, paprika, sol, a rezultat mješavina masti razmazana na svim stranama. Stavili smo ga u paketu, dodati pupoljci klinčića i bibera. Spakovati čvrsto vezivanje i vratiti u jednom paketu. Dakle, da nastavimo sa svakim porcija masti. Stavite lonac vode na štednjak, stavi ga sa mast pakete. Nakon kipuće Cook slaninu umjeren vatri oko jedan i pol sata. Zatim uklonite torbe i uklonite 2 dana u hladnjaku. Nakon toga, uklonite torbe, očistite strane višak masnoće, i pređite na degustaciju neverovatno ukusan proizvod.

Rekli smo vam kako brz i ukusan krastavac slaninu. Jednostavan proizvod, koji je dostupan za sve, izlazi vrlo ukusna. Cook takve grickalice su sigurni da uživate svoje najmilije!

Video: Kako masti Pickle u salamuri