Puslice u mikrovalnoj

Meringue - ta riječ bi bilo poželjno roll na jeziku, to probam, uživajući svoje slatkoće i nježnosti. Ne postoji ništa iznenađujuće u takvim asocijacijama, što dovodi do riječi, ne. Meringue, francuski riječ i prevodu znači poljubiti. I šta bi moglo biti tendera i slađi od onih dodira?

Ne, ne, nećemo govoriti o ljubljenju, naime puslice. Nije tajna da je kuhanje puslice poslovanje dugo, ali ako znate kako kuhati puslice u mikrovalnoj pećnici, a zatim se proces znatno ubrzati. Ali malo njih zna kako ispeći puslice u mikrovalnoj pećnici, bilo bi lijepo da zamislim kako svi to radimo. Na primjer, da li ste znali da je bičevanje potrebno proteina da pažljivo prati proces, postoji rizik da preterate, a onda, umjesto čvrste pjene dobiti želea. Također jela, u kojem planirate da uzdrma proteina mora biti suha i čista, malo vode ili masti i pjena ponovo neće stajati. Ipak, da se dobije željeni pjene dosljednost, proteini moraju biti svježe i hladno. Kuhari dobro savjetovao da dobije odličan rezultat mućenje proteina kup držeći ih na hladnom površinu ili povremeno ga se ohladi. Sada, kada je male tajne puslice kuhanja su poznati, to je moguće govoriti o njegovom recept, prilagođen za mikrovalnu.

Puslice recept u mikrovalnoj

sastojci:

bjelance - 1 kom;.
šećer u prahu - 150 g;
sirup ili čokoladnim mrvicama za dekoraciju.

priprema

Beat dok mjehurići proteina, dodajući šećer u prahu postupno i nastaviti tući dok krut vrhova jaka. Rolling iz ove mase su kuglice od oraha i staviti ih u papirne kalupe ili masni papir - u ovom slučaju loptice proširila na udaljenosti od 2-3 cm jedni od drugih. Ako je pjena iz mućenje još uvek preterano, ne brinite, samo biti u obliku to će biti teže. Stoga loptice raspadaju na većoj udaljenosti od ruba i iz svake djever i možete dobiti umjesto solidnu list sitnih kolača od meringue. Da slomi puslice mogu svaku loptu malo ubod nožem ili viljuškom. Sada smo stavili puslice u mikrovalnu pećnicu i držite za 1-2 minuta na maksimalnoj snazi. Ne žuri da se kolača čim mikrovalna zaustavlja. Potrebno je dati puslice da se ohladi u pećnici, inače kolač može potrajati malo. Spreman meringue i pospite čokoladom ili pour sirupa. Ukusna i brza desert je spreman.

Torta od meringue "Earl ruševine"

Mnogi ljudi vole kuhati kolača lepljenje dva komada koristeći kondenzirano mlijeko i jesti već u ovom obliku. I zato što ne može zaustaviti dva meringue i kuvajte ih kolač - "Earl ruševine".

sastojci:

završio puslice;
kondenzirano mlijeko - 1 banka;
putera - 200 g;
orasi - 1 šolja;

čokolada (može biti sa orasima, suvim grožđem i bez punjenja) - 1 bar.

priprema

Beat the omekšao puter, postepeno dodajući kondenzirano mlijeko. Po želji, možete dodati vanilije. Grind oraha (ne u prahu). Zatim uzmemo jedan kolač, zakucava ga u kremu i širenje na tanjuru. Kada na pločici sloj puslice u kreme, posuti ga orasima i naribanim (za plitko ili grubo rende stvar) čokolade. Širimo tako slojeve dok se ne bere puslice. Možete ih dijeli slajd, ali možete ostavili Pogača - koji god želite. Spreman kolač ukrasite čokoladnim mrvicama, orasi, sirup - sve na tom fensi dovoljno.

Tradicionalno, izradu ovog kolača traje dugo - to je predugo meringue "sjesti" u pećnici. Ali ako bi se puslice u mikrovalnoj pećnici, tako ukusan možete kuhati za nekoliko minuta.