Kalorija žitarica

Kada nutricionisti preporučuju da se popuni svoju ishranu žitarice imaju oni koji se bore s prekomjernom težinom, postoji zabrinutost zbog visoke kalorijske sadržaja jela. Žitarice ne sadrže mnogo više kalorija nego voća ili povrća, ali se oporavi od njih je gotovo nemoguće. Nije za ništa se smatraju temelj kaša dijetalna hrana, za borbu protiv gojaznosti ili liječenju bolesti. Da vidimo, u čemu je tajna.

kalorija žitarica

Za početak da shvate da je energetska vrijednost stotina grama suhe žitarica i stotine grama gotovih žitarica značajno varira. Krupa vrlo higroskopan i za vrijeme kuhanja upija vodu, koja ne sadrži kalorije. Što je veći iznos od vlage upija griz, više značajnih razlika između kalorijske vrijednosti i suvo gotovog proizvoda. Na primjer, 100 grama sušenih heljde sadrži 329 kalorija, i 100 grama završio heljde samo 100-120 kalorija. Ova razlika će biti veći ako se uzme kukuruz ili griz od kojih tečnost kaša. Dakle, energetska vrijednost 100 grama griza suvog kukuruza je 325 kalorija, i 100 grama gotovih žitarica tečnost sadrži oko 80-90 kalorija.

Imajte na umu da se to odnosi samo na kalorija žitarice na vodi. Ako tijekom pečenja možete dodati u žitarice ulje, šećer, med, orasi i sušeno voće, energetske vrijednosti gotovog jela značajno se povećava, a redovnom upotrebom ovog žitarica zapravo može uzrokovati ozbiljnu štetu na slici.

Nekoliko savjeta za izračunavanje kalorija

Mnogi ljudi se pitaju kako izračunati sadržaj kalorija žitarica ako ruka nije kuhinjske vage. Tokom kuvanja, samo mislim koliko žlice žitarica stavite u lonac. U 1 žlica sadrži sljedeće količine suhe žitarica:

15 g heljde;
6 g zobi griz;
16 g prosa;
16,5 g riže zrna;
16,5 g pearl barley;
14 g griza;
13 g ječma griz;
5 g Herkulovske žitarice.

Sljedeća tabela pokazuje žitarice kalorija. Koristeći ga, možete saznati što je kalorijski sadržaj gotovih kaša na vodi.

Kako izračunati kalorija žitarica uljem

Nešto više komplikovano da se utvrdi kalorija sadržaj žitarica i maslac. Da biste to učinili, morate znati koliko putera ili ulja koje ste dodali u jelo. U jednu kašiku putera sadrži 16,5 grama ili biljno ulje. Međutim, kaša s maslacem i drugih ukusnih dodataka (šećera ili meda), ali mnogo više prijatan, ali nije pogodan za dijete. Ako i dalje ne može odbiti takvu visokokalorična obroka, pokušajte jesti nešto slatko kaša s maslacem i samo rijetko u obliku doručka, i kao strani jela jesti rižu ili heljde sa malom količinom biljnog ulja.

Kashi - base dijeta

Dakle, utvrdili smo da je kalorijska kuvana voda kašu kalorija žitarice na vodi nije tako velika kao vrijednost energije u istom iznosu suhe pahuljice. Tako kaša moglo i trebalo uključiti u meni za one koji žele izgubiti na težini. Jesti unca posluživanje heljde kaša, kuhana u vodi, možete dobiti oko 200-240 kalorija, kao i razne vitamine, minerale i druge korisne jedinjenja. U tom slučaju, vi ste dugo vremena ne sjeća glad, jer žitarice su izvor sporo ugljenih hidrata. Oni su oborio postepeno, te kao odgovor na njihovu reciklažu je spor i mjerili hormon inzulin se oslobađa. Stoga, upotreba žitarica pomaže da se nosi sa gladi, koji često pate ljudi koji sede na dijetama.