Dinstana jetra

Svaka žena barem jednom u životu pripremi jetri i on zna da vrlo često postaje teško i suho. Ako ste suočeni s takvim problemom, onda ćemo vam reći kako da se ugasi jetru, da jelo je tender i sočne.

Dinstana pileća jetra

sastojci:

• pileća džigerica - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• nemasni pavlaka - 250 ml;
• biljno ulje;
• začini;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• vode - 300 ml.

priprema

Za pripremu ovog ukusnog i zdravog jela pripremamo prvi pileće jetre: dobro oprati, proces plenochek i iseći na male komade. Sijalica čisto, fino shinkuem i passeruem na maslitse istopi maslac dok ne porumeni. Na drugom tiganju propržite pripremljenu jetre, a zatim dodajte luk, staviti malo masti kiselo vrhnje i prelijte malo filtrirane vode. Sve dobro izmiješati drvenom lopaticom, pokrijte poklopcem i kuvajte jelo za 15 minuta. Kao zgušnjivač korištenje pšenično brašno: smeđa prvo u tavi do svjetlo smeđe boje, zatim sipajte glavnih sastojaka i mučeni još 3 minuta do nestanka grudica. Jetra dodati malo soli po ukusu, izvadite iz topline, uliti za neko vrijeme, a zatim služio sa bilo kojim prilogom po vašem nahođenju: riža, heljda, pire krumpir.

Dinstana multivarka jetra

sastojci:

• svinjetina jetre - 1 kg;
• mlijeko - 1 žlica;.
• pavlaka - 5 čl. žlice;
• luk - 1 kom;.
• senf - 2 kašičice ;.
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Da bi se pripremila jetre pirjana mlijeko, nusprodukt iz procesa filmova, oprati i iseći na male komade. Onda nokautirati jetre u duboku caklinu posudu, napuniti sa svježim hladnim mlekom i ostaviti 45 minuta. Ne gubeći vrijeme izgubljeno u posebnoj posudi, miješati senf sa pavlakom, dodati začine i lagano umutiti umutiti sve. Kako vrijeme prolazi, jetra je bačena natrag u cjedilo i ostavite ga neko vrijeme za odvod. U posudu sipajte Multivarki maslitse, stavljaju na ekranu programa "Hot", šire jetri i sprži 5 minuta sa svih strana. Zatim dodajte sjeckani luk pola prstenje i kuhati za 1 minutu. Nakon toga zamijeniti multivarku na "kaljenje" tretman, prelijte prethodno pripremljenim umaku od vrhnja jelo i kuvajte 40 minuta. Nakon zvučnog signala, temeljito miješati jelo, insistiramo i poslužiti sa bilo kojim prilogom po vašem nahođenju.

Dinstana govedina jetra

sastojci:

• govedina jetra - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Jetra je dobro oprati, izbrisana ubrusom i isecite u uniformu male komadiće. Brašno pomiješati sa začinima, valjane u mješavinu jetre i položite je na zagrejanoj karter. Pržite nekoliko minuta sa svake strane, a zatim raširen u zdjelu Multivarki. Sijalica čist, shinkuem pola prstena, valjane u brašno i passeruem u tavi dok ne porumeni. Zatim dodajte sjeckani češnjak, promiješajte i kuvajte još 2 minuta. Gotove povrća prženje širenje preko jetre, sipajte malo filtrirane vode i baciti bilo začine po vašem ukusu. Sve dobro promešati, zatvorite poklopac i postaviti program instrument "kaljenja". Vremenski 30 minuta, i pripremiti jelo do učinjeno, miješajući povremeno. Nakon zvučnog signala, daju jetra malo brew, a zatim služio sa ukras po svom izboru. Vrlo dobro je u kombinaciji sa pire krumpirom i kiseli kupus.