Piletina u kineskom slatko kiselom sosu

Navikli smo da izaberu piletinu u kineskom slatko kiselom sosu sa riža, rezanci ili samo među šarenu menija restorana orijentalne kuhinje, ali šta ako je dom pokušati prilagoditi recept za zabavu i uštede? Mi ćemo s vama podijeliti opcije najukusnija piletina u glazuru tradicionalne kineske sos.

Piletina u slatko kiselom sosu sa ananasom

sastojci:

soja sos - 55 ml;
vinsko sirće - 30 ml;
Ribani đumbir - 5 g;
vlasac - 2 kom;.
Skrob - 5 g;
Piletina - 560 g;
paprika - 115 g;
Luk - 85 g;
ananas - 270 g

priprema

Recept slatki i kiseli sos za piletinu smiješno jednostavna, potrebno je samo da uzdrma zajedno prvih pet sastojaka i mješavina se izdvoji na stranu. Piletina, podijeliti na jednake veličine kockice i Browna njih. Smanjite toplinu i znači malo više ulja povrća. Stavite komade paprike, luk i ananasa, a nakon 3 minute, sipajte pripremljeni sos i dobro promešajte, ravnomjerno distribuira ga među sve komponente. Još minut, i možete početi vina.

Kako kuhati Fried Chicken u slatko kiselom sosu?

sastojci:

Pileći batak - 320 g;
Brašna - 45 g;
bjelance - 40 g;
Ananas - 110 g;
Luk - 65 g;
paprika - 270 g;
kečap - 75 g;
Worcester umak - 45 ml;
ostriga - 10 ml;
ocat - 15 ml;
prstohvat šećera.

priprema

Piletina izrezati na proizvoljne komade, DIP je u tijesto napravljeno od brašna i proteina. Ostavite kriške u vruće pržene do tamnjenje. slame povrće dinstajte na malo ulja. Stavite komade u tijesto u tavu i prelijte mešavinom kečapa, Worcester, ostriga, ocat i šećer. Kada se umak zgusne i da će pokriti sve sastojke - jelo je spreman.

Piletina pirjano u slatko kiselom sosu

sastojci:

Za umak:

šećera - 115 g;
kečap - 115 ml;
ananas sos - 115 ml;
sok od velike naranče;
vinsko sirće - 55 ml;
Soja sos - 45 ml;
slomiti češnjak, đumbir - 2 kašičice ;.
vode - 55 ml;
Skrob - 5 g

Za piletinu:

nekolicina zeleni luk;
Piletina - 470 g;
Skrob - 15 g;
Brašna - 35 g;
Jaja - 2 kom.

priprema

Sve sastojke za umak u šerpi i umutiti umutiti ih. Mjesto šerpi preko srednje jakoj vatri i sačekajte da se komponente su spojene zajedno i da se pretvori u gust sos.

U međuvremenu, podijeliti fileti u jednake kriške i umočiti u tijesto izrađena od šlag jaja sa škroba i brašna. Pržite kriške u vruće ulje i mjesto u mjehurića sos. Nakon nekoliko minuta gašenje izvadite piletinu i pospite sa zelenim lukom.

Piletina slatko kiselom sosu

Navikli smo da pokriju slatkog i kiselog file, krila ili pileći batak, ali šta ako ga koristite umjesto sosa na jednostavan piletinu kroketi? Ispostavilo se da vrlo svijetao i ukusan jelo.

sastojci:

Za ćufte:

Piletina - 380 g;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
Ribani đumbir - 1 kašičica ;.
sezamovog ulja - 5 ml;
luk - '25

Za umak:

kečap - 55 g;
čili sos - 55 g;
sirće - 5 ml;
Soja sos - 10 ml;
vode - 35 ml;
Skrob - 5 g

priprema

Pileći file pretvorio u mljeveno meso, pomešajte sa preostalim sastojcima iz liste. Rasporedite ćufte u Hot Wok sa uljem i ostaviti porumeni. Uklonite pržene ćufte sa vatrom, a na njihovo mjesto, povezati sve sastojke za umak i pustiti da se zgusne. Čekajući vrijeme kada je umak počne kuhati, stavite ga u kuglice mljevenog pilećeg i promiješati pokriva svaki debljine glazure sloj.

Poslužiti jelo preko riže ili rezance, posuti susamom i kriške luka.