U nekim proizvodi puno ugljikohidrata?

Ugljikohidrati - jedna od tri glavne komponente svih proizvoda. jednostavni ugljikohidrati su izvor energije za ćelije ljudskog organizma. Neki proizvodi sadrže više od ugljenih hidrata, a drugi su bogate proteinima i mastima. Visokog sadržaja ugljikohidrata uglavnom posmatrati u biljnoj hrani. U nastavku ćemo pogledati koje proizvode mnogo ugljikohidrata i kako dogoditi.

ljudske ćelije mogu se koristiti samo jednostavne ugljikohidrata - glukoze, fruktoze, laktoze. Na "korisne" kompleks organizam ugljikohidrata To zahtijeva dug proces probave. Postoje vrlo složenih ugljenih hidrata koje čine vlakna, ova vrsta energije tijelo ne može razbiti i izlučuje se nepromijenjen. Zbog toga, namirnice koje su bogate vlaknima i složenih ugljenih hidrata ne može brzo "zasititi" osoba, ali hrana koja sadrži jednostavne ugljikohidrata - najbrži izvor energije.

Hrana s puno jednostavnih ugljikohidrata uključuju šećer, slatka peciva, džemova i slatka, kao i biljnih namirnica - riže, griz i heljde. Je sušeno voće - grožđice i datumi ugljenih hidrata previše. U svim ovim proizvodima udio ugljikohidrata je veći od 65 grama po 100 grama.

Naredna grupa proizvoda u kojem puno ugljikohidrata, su - alva, i razne kolače. Lista dopunjena predstavnici flore iz porodice mahunarki - grašak, grah. U ovim proizvodima, oko 40-60% kompozicije - ugljenih hidrata.

Ono što hrana sadrži puno ugljikohidrata?

Jednostavni ugljikohidrati su bogate svim slatkog voća. Pretjerano količinu fruktoze prisutan u grožđu, breskve, kajsije.

Kada je sušeno voće, kako bi se dobila sušeno voće, bobica vlaga ne ispari, tako da su povećane koncentracije glukoze. Na primjer, sadrži 71,9% ugljikohidrata, i svježe voće za oko 40% od sušenog datuma.

Hranu koja sadrži puno složenih ugljikohidrata uključuju krompir. Udio škroba u korijenu useva 20%. Škrob se lako pretvoriti u organizmu u jednostavne ugljikohidrata i nedostatak počinje vježbe da deponuje u obliku rezerve masti.

Jedan od najpoznatijih izvora brzih energije za moždane aktivnosti - čokolada. U svojoj strukturi je više od 60% lako probavljive ugljenih hidrata. Stoga, korištenje 100 g proizvoda prije ispita osigurava odlične rezultate.

Mnogo ugljikohidrata nalaze u chewy slatkiša i pića, razređenom prah koncentrat. Neki proizvođači staviti u tih proizvoda do 96% rafiniranog šećera.

Video: proteina, masti, ugljenih hidrata.